Die Hundetage des Sommers (Sanfu): Ein TCM-Wellnessführer

Artikel veröffentlicht unter: 17. Jul 2026 Artikelautor: Laxne Artikel-Tag: bien-etre estival
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A glass of warm herbal tea with red dates, goji berries and tangerine peel on a wooden table in morning light — a Sanfu summer wellness ritual

A glass of warm herbal tea with red dates, goji berries and tangerine peel on a wooden table in morning light — a Sanfu summer wellness ritual

Eine warme Tasse traditioneller Kräutertee – ein einfaches, tägliches Ritual für die heißesten Wochen des Sommers.

Ein praktischer, evidenzbasierter Blick darauf, wie die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) die heißesten und schwülsten Wochen des Sommers angeht – mit drei einfachen Kräuterteemischungen, die Sie im Laufe der Saison abwechselnd verwenden können.

Pädagogischer Hinweis: Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information über die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM). Er stellt keine medizinische Beratung dar und dient nicht der Diagnose von Krankheiten. Er ersetzt nicht die Konsultation eines qualifizierten Arztes oder eines zugelassenen TCM-Therapeuten. Kräutertees sind als sanfte Unterstützung der Ernährung und des Lebensstils gedacht und kein Ersatz für professionelle medizinische Versorgung. Wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder an einer chronischen Erkrankung leiden, sprechen Sie vor der Anwendung von Kräutertees mit Ihrem Arzt oder einem zugelassenen TCM-Therapeuten.

Jedes Jahr markiert der chinesische Mondkalender eine Periode namens Sanfu (三伏, „drei Fu“) – die drei heißesten und schwülsten Perioden des Sommers. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt diese Zeit als besonders geeignet, um die Körperenergie zu stärken, da die intensive äußere Hitze es erleichtern soll, das Innere des Körpers zu wärmen und zu kräftigen. Viele Haushalte begehen Sanfu, indem sie einfache, wärmende Tees aufbrühen – ein kleines, tägliches Ritual, das wir später noch genauer betrachten werden.

Eine bekannte Idee der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), die mit dieser Jahreszeit verbunden ist, ist "Winterkrankheiten, Sommerpflege" (冬病夏治, dōng bìng xià zhìDie Annahme dahinter: Manche Menschen fühlen sich im Winter schlechter (zum Beispiel durch wiederkehrendes Frösteln, Energielosigkeit oder saisonale Atemwegsempfindlichkeit). Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) führt dies teilweise auf angesammelte Kälte und Feuchtigkeit im Körper zurück. Der Sommer mit seiner reichlichen Wärme gilt als günstige Zeit, um das Yang (die warme, aktive Energie) des Körpers und die Verdauung zu stärken.

Wichtiger Hinweis: Es handelt sich hierbei um traditionelle Theorien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), nicht um Behauptungen über bewiesene Wirksamkeit. Die moderne Wissenschaft hat nicht nachgewiesen, dass Kräutertees im Sommer Winterkrankheiten vorbeugen. Betrachten Sie die folgenden Praktiken als sanfte Unterstützung für einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung – nicht als Medizin.

Zunächst eine kurze Selbstprüfung: Welche Art von „Feuchtigkeit“ haben Sie?

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) "Feuchtigkeit" (湿, shī) ist ein umfassendes Konzept, das ein Gefühl von Schwere, Trägheit und einem Ungleichgewicht der Körperflüssigkeiten beschreibt. Therapeuten unterteilen es oft in drei Muster. Die folgende Tabelle bietet eine vereinfachte, informative Zusammenfassung. keine Diagnose.

Muster Ihnen mag auffallen… TCM-Perspektive
Kaltfeucht
(寒湿)
Bevorzugt Wärme, verträgt keine Kälte; weicher Stuhl; friert leicht; schwere Gliedmaßen; blasse Zunge mit weißem, feuchtem Belag. Tendenziell zielt die Erwärmung der Mitte (Verdauungszentrum) und die Unterstützung des Yang darauf ab.
Feuchte Heizung
(湿热)
Innerliches Hitzegefühl; gelber Urin; klebrig-bitterer Geschmack; Neigung zu Akne oder Zahnfleischbluten; gelber, fettiger Zungenbelag. Tendenziell zielt es darauf ab, Hitze abzuleiten und Feuchtigkeit sanft zu verdrängen.
Schleim-Feuchtigkeit
(痰湿)
Völlegefühl/Schweregefühl nach dem Essen; klebriger Schleim; ölige Haut; Neigung zu höherem Körpergewicht; geschwollene, blasse Zunge mit dickem, fettigem Belag. Tendenziell konzentriert es sich auf die Unterstützung der Verdauung und die Umwandlung von Schleim.
Zur Einordnung in einen breiteren Kontext: Traditionelle Chinesische Medizin (Wikipedia) gibt einen Überblick über das System und die U.S. NCCIH „Kräuter auf einen Blick“ Diese Zusammenfassungen zeigen den aktuellen Kenntnisstand zur Sicherheit gängiger Kräuter. Beide dienen lediglich der Information und stellen keine Empfehlung für eine bestimmte Anwendung dar.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Muster auf Sie zutrifft, ist die Beurteilung durch einen ausgebildeten TCM-Therapeuten (einschließlich Zungen- und Pulsdiagnose) genau deshalb so wichtig. Eine Selbstkategorisierung ist kein Ersatz dafür.

Drei Sanfu-Teemischungen, eine für jede Phase

Sanfu wird traditionell in drei Phasen unterteilt: Initial Fu (初伏), Mittleres Fu (中伏) und Final Fu (末伏). Die folgenden Mischungen wechseln je nach Phase. Es handelt sich durchweg um einfache Kräutermischungen in Lebensmittelqualität – verwenden Sie jeweils eine kleine Handvoll der getrockneten Zutaten, übergießen Sie diese mit heißem Wasser und trinken Sie den Aufguss warm.

Flatlay of Chinese medicine herbs: adzuki beans, lotus leaf, astragalus, tangerine peel, goji, red dates, barley

Gängige TCM-Kräuter in Lebensmittelqualität, die in den folgenden saisonalen Tees verwendet werden.

INITIAL FU · 初伏

Warm & Stärkung des Verdauungszentrums

Traditionell verwendet für: Unterstützt die Verdauung und spendet sanfte Wärme. Basierend auf der klassischen Rezeptur. Si Jun Zi Tang (四君子汤, „Four Gentlemen Decoction“, erstmals in der Song-Dynastie aufgenommen Arzneimittelverzeichnis des ApothekendienstesDie enthaltenen Qi-tonisierenden Kräuter gehören zur langen Tradition der chinesischen Ernährungstherapie (药膳) und sind in klassischen Arzneimittelverzeichnissen wie dem Kompendium der Materia Medica (本草纲目, 16. Jahrhundert). in Verbindung mit unserem Perillablatt-Leitfaden. Entdecken Sie die Vorteile der Astragaluswurzel.. ergänzt unseren Beifuß-TCM-Leitfaden.

Codonopsis-Wurzel (Dangshen) 党参 Weiße Atractyloden (Baizhu) 白术 Poria (Fuling) 茯苓 Lakritze (Gancao) 甘草 Rote Datteln (Dazao) 红枣
Diese Kräuter zählen zu den am häufigsten verwendeten Qi-stärkenden Heilpflanzen in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Dennoch sollten sie bei bestimmten gesundheitlichen Problemen nicht ohne ärztliche Beratung als tägliches, langfristiges Stärkungsmittel eingesetzt werden.
MITTEL-FU · 中伏

Klare Hitze & Abflussfeuchtigkeit

Traditionell verwendet für: kühlen und leicht ableitende Sommerhitze und Feuchtigkeit - besonders relevant für das Feuchtigkeits-Hitze-Muster.

Adzuki-Bohne (Chixiaodou) 赤小豆 Chrysantheme (Juhua) 菊花 Mandarinenschale (Chenpi) 陈皮 Lotusblatt (Heye) 荷叶 Poria (Fuling) 茯苓 Lakritze (Gancao) 甘草 Euryale-Samen/Fuchsnuss (Qianshi) 芡实
Adzukibohnen und Lotusblätter sind gängige Zutaten in ostasiatischen Sommergetränken. Chrysanthemen werden traditionell zur Kühlung eingesetzt. Sind Sie kälteempfindlich? Diese Mischung könnte bei Ihrem Kälte-Feuchtigkeits-Konstitutionstyp zu kühlend wirken – konsultieren Sie am besten einen Therapeuten.
FINAL FU · 末伏

Unterstützungsenergie & Schleim umwandeln

Traditionell verwendet für: Sanfte Unterstützung von Energie und Verdauung gegen Ende des Sommers – besonders relevant für das Schleim-Feuchtigkeits-Muster.

Astragalus (Huangqi) 黄芪 Mandarinenschale (Chenpi) 陈皮 Poria (Fuling) 茯苓 Weißdorn (Shanzha) 山楂
Astragalus ist ein bekanntes Qi-stärkendes Kraut; Weißdorn wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung und des Kreislaufs verwendet. Vermeiden Sie die Einnahme, wenn Sie blutverdünnende Medikamente ohne ärztlichen Rat einnehmen.

Alltagsgewohnheiten, die gut zu den Teesorten passen

  • Seien Sie vorsichtig mit kalten und rohen Lebensmitteln. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt der übermäßige Konsum von Eisgetränken und Rohkost als Belastung für das Verdauungszentrum – insbesondere im feuchten Sommer. Warme Speisen und Tees werden daher generell bevorzugt.
  • Warme Fußbäder. Ein kurzes, warmes Fußbad am Abend ist eine gängige traditionelle Methode, um die Durchblutung zu fördern und zu entspannen. Das Wasser sollte angenehm warm, aber nicht kochend heiß sein.
  • Mäßige Bewegung & leichtes Schwitzen. Sanfte Bewegung, die ein wenig Schweiß erzeugt, wird traditionell empfohlen – ohne sich bei größter Hitze zu überanstrengen.
  • Regelmäßige, ausgewogene Mahlzeiten. Die Unterstützung von Milz und Magen (Verdauung) ist ein zentraler Bestandteil der TCM-Sommerpflege; unregelmäßiges Essen wirkt dem entgegen.
  • Schlafen & ausruhen. Regelmäßiger Schlaf unterstützt die Körperregulation. Moxibustion (艾灸) wird in Kliniken mitunter nach dem Prinzip „Winterbeschwerden, Sommerpflege“ angewendet – dabei handelt es sich um eine von einem Therapeuten durchgeführte Therapie, nicht um einen selbst zubereiteten Tee.
A person holding a ceramic mug of herbal tea by a sunny window

Eine warme Tasse Tee, ein ruhiger Moment – ​​kleine, alltägliche Rituale sind wichtiger als jeder einzelne „Supertee“.

Sanfu ist eine lange Jahreszeit, und es geht nicht um einen einzigen „Supertee“, sondern um den beständigen Rhythmus wärmender Mahlzeiten, sanfter Bewegung und Tees, die sich mit jeder Phase verändern. Betrachten Sie die oben genannten Mischungen als sanfte saisonale Unterstützung und lassen Sie sich von Ihrem eigenen Wohlbefinden (und der Beratung eines Therapeuten) leiten. Eine warme Tasse Tee zur gleichen Tageszeit kann Ihnen in der Hitze einen kleinen, erdenden Anker geben.

Bevor Sie mit dem Brühen beginnen: Kräutertees sind nicht für jeden geeignet. Schwangere, Stillende, Kinder, Personen, die Medikamente einnehmen (insbesondere Blutverdünner, Diabetes- oder Blutdruckmedikamente) oder an einer chronischen Krankheit leiden, sollten vorab einen qualifizierten Arzt oder einen zugelassenen TCM-Therapeuten konsultieren. Brechen Sie die Anwendung ab und suchen Sie Rat, wenn Sie Beschwerden verspüren. Dieser Inhalt ersetzt keine professionelle medizinische Beratung.
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