Das wichtigste Hormon zur Gewichtsabnahme – Insulin
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Das wichtigste Hormon zur Gewichtsabnahme – Insulin
Halt den Mund und beweg deine Beine. Iss weniger und beweg dich mehr, dann nimmst du ab! Das Sechs-Wörter-Motto zum Abnehmen ist einfach zu sagen, aber nicht leicht umzusetzen. Viele Menschen halten sich jedes Jahr eine Zeit lang an diese sechs Worte. Die Folge ist, dass sie nicht abnehmen oder schnell wieder abnehmen und an ihrer Willenskraft zweifeln.
Aber vielleicht, das kann ich Ihnen sagen, hat das nichts mit Ihrer Willenskraft zu tun?
1. Die Rolle von Insulin
Zunächst müssen wir das Kernhormon zur Gewichtsabnahme verstehen – Insulin. Warum ist es so erstaunlich? Lassen Sie uns ein Beispiel geben.
Jeder mit Typ-2-Diabetes hat schon davon gehört. Er wird durch einen relativen oder absoluten Insulinmangel verursacht, der durch eine Schädigung der Betazellen der Bauchspeicheldrüse verursacht wird. Typische Symptome sind „drei mehr und eins weniger“, d. h. zu viel essen und zu viel trinken, mehr urinieren, aber Gewicht verlieren. Viele Diabetiker verlieren zwar an Gewicht, wenn sie keine Medikamente nehmen oder Insulin spritzen, aber sie essen kaum und haben von Zeit zu Zeit Hunger. Dies entspricht nicht der herkömmlichen Logik. Der Grund dafür ist, dass dem Körper Insulin fehlt und die mit der Nahrung aufgenommenen Kalorien nicht absorbiert und über den Urin ausgeschieden werden. Selbst wenn Sie also viel essen, werden Sie ohne Insulin nicht zunehmen.
Lassen Sie uns die Rolle von Insulin verstehen (Pharmakologie, 8. Auflage, herausgegeben vom People's Health Bureau):
1. Fördert die Fettsynthese, hemmt die Lipolyse und reduziert die Ketonkörpersynthese.
2. Fördert die Synthese und Speicherung von Glykogen und hemmt den Abbau von Glykogen und die Gluconeogenese.
3. Fördert den Transport von Aminosäuren, fördert die Proteinsynthese und hemmt den Proteinabbau.
4. Beschleunigen Sie die Herzfrequenz, erhöhen Sie die Kontraktilität des Myokards und verringern Sie den Nierenblutfluss.
5. Fördern Sie das Eindringen von Kaliumionen in die Zellen und senken Sie den Kaliumspiegel im Blut.
Kurz gesagt: Insulin hilft dem Körper bei der Synthese von Glykogen, Fett und Protein und hemmt deren Abbau!
Dies geht über unser übliches Verständnis von Insulin hinaus, das nur ein Hormon ist, das den Blutzucker senkt. Tatsächlich ist es viel mehr als das. Insulin ist für den Energiehaushalt unseres Körpers verantwortlich. Es ist eine große Haushälterin! Ihr Gewicht oder Ihre Masse unterliegt vollständig der Kontrolle des Butlers. Verwenden Sie also keine Willenskraft, um Gewicht zu verlieren. Dies ist ein Kampf gegen Ihren Körper.
2. Warum schadet Abnehmen dem Stoffwechsel?
Unser Energieverbrauch setzt sich aus drei Hauptkomponenten zusammen: der thermischen Wirkung der Nahrung (10 %), körperlicher Betätigung und dem Grundumsatz, wobei der Grundumsatz den größten Anteil (über 60 %) ausmacht. Warum also schädigen Diät und übermäßiges Training den Grundumsatz einer Person? Dies hängt in gewisser Weise mit Insulin zusammen. Bei einer fettleibigen Person kann der Körper eine Insulinresistenz entwickeln, d. h. der Insulinspiegel im Körper ist hoch. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt eine Diät und übermäßiges Training einhalten und ein hoher Insulinspiegel den Abbau von Fett, Glykogen und Protein verhindert, müssen Sie dann nicht Ihren Grundumsatz senken, um die Kosten für das Training auszugleichen? Es ist, als ob Sie Geld brauchen, um ein Auto zu kaufen, die Haushälterin es Ihnen aber nicht geben will. Sie können nur den Gürtel enger schnallen, Geld sparen und auf den Kauf von Kleidung und Taschen verzichten.
3. Wie kontrolliert man Insulin?
Wie können Sie also Insulin kontrollieren? Fett reibungslos zersetzen, um Energie bereitzustellen? (Lassen Sie sich das Geld schnell von der Haushälterin geben)
Wir haben normalerweise das Missverständnis, dass nur der Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln den Blutzuckerspiegel und dann den Insulinspiegel erhöht. Aber viele proteinreiche Lebensmittel können, obwohl sie den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen, den Insulinspiegel direkt erhöhen. Daher verlieren Sie oft nicht viel Gewicht, selbst wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren.
Gemessen am Insulinindex von Lebensmitteln, der im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, haben Kohlenhydrate den höchsten Insulinindex, gefolgt von Proteinen, während Fett den Insulinspiegel kaum erhöht. Wir haben auch festgestellt, dass Magermilch die Insulinausschüttung stark stimuliert. Wenn Sie also abnehmen möchten, ist das Trinken von Magermilch ein absoluter Betrug.
Aber die Nahrung, die wir zu uns nehmen, ist komplex, und es ist unmöglich, bei einer Mahlzeit nur eine Art von Nahrung zu sich zu nehmen. Das bedeutet, dass Ihr Körper automatisch mehr Insulin ausschüttet, solange Sie essen. Die Größenordnung ist jedoch unterschiedlich, und die Forscher führten Korrelationsanalysen zwischen dem Protein-, Fett- und Kohlenhydratgehalt verschiedener Nahrungsmittel und der Insulinreaktion durch. Dabei stellte sich heraus, dass Kohlenhydrate eine starke positive Korrelation mit Insulin aufweisen, während Fett, Protein und Insulinreaktion eine negative Korrelation aufweisen und Ballaststoffe eine schwache Korrelation haben.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Verzehr von Kohlenhydraten und anschließendem Fett die Insulinschwankungen ausgleichen kann. Im Gegenteil, einige Studien haben gezeigt, dass nach dem Verzehr von 75 Gramm Kohlenhydraten und anschließendem Verzehr von 37,5 Gramm Fett die Insulinreaktion um 60 % höher ist als bei alleinigem Verzehr von Kohlenhydraten. Daher ist es notwendig, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu begrenzen und die Aufnahme von Protein und Fett zu erhöhen, um die Insulinschwankungen zu kontrollieren.
Unser Fazit lautet also:
1. Sowohl eine ketogene Diät als auch eine proteinreiche Diät können den Insulinspiegel kontrollieren, aber die ketogene Diät ist offensichtlich besser. Wenn die ketogene Diät ein Plateau erreicht hat, wird empfohlen, zu prüfen, ob das von Ihnen verzehrte Protein zu hohen Insulinschwankungen führt, und Sie können es teilweise durch gebratenes Hühnchen, Vollmilch, Speck usw. ersetzen.
2. Fettarme Milch hilft Ihnen nicht beim Abnehmen, sondern kann Ihr Gewicht sogar erhöhen.
3. Es ist sehr schwierig, Fett einfach durch Kalorienreduzierung abzubauen und gleichzeitig einen hohen Anteil an Kohlenhydraten in der Nahrung (z. B. durch den Verzehr von Obst zur Gewichtsabnahme) und einen hohen Insulinspiegel beizubehalten.
4. Dies bestätigt einmal mehr die Grenzen der einfachen Berechnung von Kalorien zur Gewichtsabnahme. Obwohl die Kalorien, die durch das Verbrennen von 1 kcal Kohlenhydraten und 1 kcal Fett außerhalb des Körpers freigesetzt werden, gleich sind, haben sie unter dem Einfluss von Insulin völlig unterschiedliche Auswirkungen, wenn sie in den Körper gelangen.
In einer Studie, die 2015 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, kontrollierten die Forscher die Gesamtkalorien in der Ernährung der Probanden. Eine Gruppe nahm Nahrungsmittel mit einem hohen Insulinindex zu sich, die andere Gruppe Nahrungsmittel mit einem niedrigen Insulinindex.
Es gab kaum einen Unterschied in den Blutzuckerveränderungen zwischen den beiden Gruppen nach dem Essen.
Der Unterschied bei den Insulinveränderungen ist jedoch sehr groß und kann nach dem Essen um das 1,5-fache ansteigen. Selbst wenn Sie die Gesamtkalorienaufnahme kontrollieren, verbrennt der Körper die Nahrung natürlich nicht einfach, sondern ein komplexes System erzeugt unter der Leitung von Hormonen völlig unterschiedliche Wirkungen.
Daher ist Abnehmen wirklich eine Frage der Weisheit. Wenn Sie reibungsloser abnehmen möchten, müssen Sie nicht nur Kalorien freisetzen, sondern auch Ihren Hormonspiegel im Körper kontrollieren!
Willkommen, um sich zum Thema Fettabbau zu erkundigen!
Ich wünsche allen, dass sie so schnell wie möglich schlank werden!